Un estudio reciente muestra que algunas sustancias del jugo de toronja pueden producir efectos secundarios cuando se ingiere con algunos medicamentos. Según la investigación el jugo de esta fruta tiene furanocumarias y puede llevar a que determinadas medicinas entren al torrente sanguíneo de manera más eficiente, aumentar su dosis y efecto y así potenciar los efectos secundarios no deseados.
El Doctor Paul Watkins, Director del Centro de Investigación Clínica General de la Universidad de Carolina del Norte en Chapel Hill, uno de los investigadores principales de este estudio, afirmó que la investigación tiene implicaciones: primero habría que analizar otras frutas para determinar si contienen o no las furanocumarias, segundo los fabricantes de este tipo de jugos podrían crear una versión del producto sin las furanocumarinas que elimine la interacción con los medicamentos; y tercero éstas podrían adicionarse a algunos medicamentos para mejorar su capacidad de entrar al torrente sanguíneo.
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